Pain d’épices sans GLO
NOUVEAU !
LIVRAISON À DOMICILE
En 2019 j’ai ouvert la pâtisserie Chez Grégoire à Lyon.
Je suis heureux de vous proposer l’expédition en France de plusieurs de nos produits : notre pain, chouquettes, cookies, brownies, confitures, pâte à tartiner, préparations à pâtisserie etc.
100% sans gluten
sans lait/lactose
Vous pouvez bénéficier de 10% de réduction sur votre commande avec le code DELICE10
Les fêtes approchent et quoi de plus chaleureux que la bonne odeur d’un Pain d’Épices tout juste sorti du four ?
Je vous présente ma recette de Pain d’Épices sans gluten, sans lait et sans œuf ! Une recette simple à réaliser !
A déguster lors d’un apéritif accompagné de foie gras ou nature, au goûter, c’est vous qui choisissez !
Le Pain d’épices est encore meilleur une fois qu’il a passé 2 jours au repos, entouré de film plastique… je vous mets au défi de résister !
Qu’avez-vous prévu pour les fêtes de fin d’année ?
Ingrédients
Instructions
Instructions
Ingrédients
Vous aimez cette recette ?
Faites le moi savoir avec un commentaire ou une photo !
IG : @delice.sans.gluten @ : contact@delicesansgluten.com
Alors, conquis(e) ?
Martine
J’ai testé avec un mélange farine de Châtaigne, sarrasin et riz. Il semble assez friable. Faut-il peut-être mettre 1 œuf pour qu’il soit moins cassant?
Merci Gregoire pour cette recette que je ne manquerai pas de refaire.
Alicia
Bonjour,
Merci pour cette belle recette !
Est-ce qu’il faut ajouter le mélange miel/lait/beurre chaud, ou bien attendre qu’il refroidisse?
Merci
Alicia
Cabanac roseline
Il est très bon.mais â la sortie du four il se casse est – ce qu’il faut attendre qu »il se refroidisse?merci pour la recette
Sarah
Bonjour,
Merci beaucoup pour toutes ces recettes absolument délicieuses ! Où trouvez-vous de la poudre à lever sans gluten ?
Gregoire VDE
Bonjour,
merci pour votre retour !
J’en trouve en magasin biologique, la marque Nat’ali fonctionne bien.
Bonne journée,
Grégoire
Rose
Bonjour délicieux mais malheureusement il s’est cassé à la sortie du four je ne comprends pas pourquoi pourtant j’ai suivi à la lettre les instructions merci pour la recette
Nao
Bonjour
Je suis en train de réaliser cette recette et j’aurais aimé savoir comment tu fais ton glacage Car je trouve cela trés joli
Gregoire VDE
Bonjour Nao, merci pour la note !
Pour le glaçage, il s’agit de sucre glace et d’eau. Je n’ai pas de proportions précises, je verse environ 2-3 cuillères à soupes de sucre glace puis j’ajoute un peu d’eau jusqu’à obtenir la texture qui me plait.
Tu me diras si tu as aimé le Pain d’épices !